17 и 18 декабря в Москве прошла Международная конференция по вопросам анализа риска безопасности пищевой продукции и устойчивости к противомикробным препаратам, организованная совместно ФАО ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations) и Роспотребнадзором при поддержке Российской Федерации. Мероприятие было направлено на укрепление международного сотрудничества по вопросам безопасности пищевых продуктов и улучшения рациона питания, а также на снижение темпов распространения УПП в продовольственном секторе и сельском хозяйстве в странах Восточной Европы и Центральной Азии.
Конференция ставила перед собой цель собрать представителей государственных органов стран Европы и Центральной Азии, представляющих секторы ветеринарии, общественного здравоохранения и безопасности пищевых продуктов, для обмена опытом и передовой практикой по сокращению угрозы УПП, оценки всевозможных рисков безопасности пищевых продуктов, укрепления многостороннего диалога, расширения международного и межрегионального отраслевого сотрудничества и развития партнерских отношений.
Кроме того, мероприятие было нацелено на демонстрацию прогресса, достигнутого в вопросах пищевой продукции и УПП в странах-бенефициарах регионального проекта, финансируемого Российской Федерацией.
В конференции приняли участие более 150 делегатов, представителей государственных органов, научных институтов мирового уровня, специализированных международных организаций, частного сектора, ассоциаций по защите прав потребителей и научных кругов из США, Дании, Швеции, Швейцарии, Ирландии, Сербии, Италии, Испании, Уганды, стран СНГ и др. В числе председателей мероприятия были:
- Анна Попова, Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере надзора прав потребителей и благополучия человека
- Владимир Рахманин, Заместитель Генерального директора (ЗГД) ФАО и Региональный представитель по Европе и Центральной Азии
- Будимир Плавшич, Региональный представитель МЭБ в Москве
- Вячеслав Смоленский, Заместитель руководителя Роспотребнадзора, Россия
- Георгий Аветисян, Руководитель Инспекционного органа безопасности пищи, Армения
- Берхе Текола, Директор Отдела по вопросам животноводства и ветеринарии ФАО
Во время пленарных и параллельных сессий участники выступали с докладами, которые напрямую затрагивали тему конференции, а также внимательно рассматривали остающиеся вызовы, связанные с безопасностью пищевых продуктов и угрозой УПП, и обсуждали возможные пути их преодоления.
В завершение конференции было организовано культурное мероприятие – экскурсия в Государственный исторический музей на Красной площади, которая получила высокую оценку от иностранных делегатов.